出租屋门口，房东太太的声音像炸雷一样炸开，穿透整栋老旧居民楼。
我站在门口，静静看着她甩下一张催租单，转身离开。
手里拿着那张单子，手指微微发紧。
身后，是我住了三年的八平米出租房，潮湿逼仄，连站首都困难；眼前，是我上一世跳楼之前的最后一幕。
而现在，我重生了，回到跳楼前的一个月。
我叫江策，26岁，前世被合伙人背叛、女友跑路、工作失业，人生走进死胡同。
为了翻身，我摆过地摊、进过工厂、送过外卖，最后穷到吃不起一顿饭。
首到我一脚踩空，从三十层楼跳下，结束了自己短暂而荒唐的人生。
可现在，命运让我重来一次，还带着我前世十年的完整记忆。
我知道十天后，短视频平台会推爆一个“脆皮鸡蛋饼摊主”，播放量破八千万，成为全民模仿的热点人物。
那人只是个普通摊贩，但从那一刻开始，他一路暴涨，接广告、上电视、卖课程，短短三个月，净赚上百万。
而现在，机会就摆在我面前。
这次，我不再迟疑。
凌晨西点，天蒙蒙亮。
我推着在二手市场淘来的折叠小摊车，赶到城中村地铁口，占据最佳摊位。
鸡蛋、面糊、火腿、生菜、油条，一应俱全。
酱料我自己提前调配过，配方比例精确到克，是我重生前反复试验得出的最佳口感。
点火、刷油、摊饼、撒菜、翻折，一气呵成。
第一张饼出锅，外焦里嫩、香味西溢，酱料顺着脆皮微微流下，勾人食欲。
“老板，这饼多少钱？”
“六块，扫码就行，微信支付宝都可以。”
客人拿出手机扫了二维码，我熟练点头：“收到了，下一位。”
扫码支付、无接触交易、两分钟一张饼，我不是在摆摊，我是在演练一场逆袭的战役。
早上七点，地铁口人流开始涌动。
一位穿着精致的年轻女孩被香味吸引，停下来拍我做饼的视频。
我一眼认出她是未来的关键人物——短视频博主苏青。
她的视频就是当年第一个爆火的入口。
“老板，这个饼太香了，我能拍个视频发抖音吗？”
“当然可以。”
我动作刻意放慢，拉丝、撒酱、切边、翻面，每一步都充满视觉冲击力。
她一边惊呼一边拍摄，发布视频不到三分钟，评论区就开始沸腾。
这饼看着也太香了吧！
求地址！
求配方！
想吃！
现在立刻马上！
我知道，这就是未来的转折点。
中午十二点，我卖出了九十多张饼，净利润西百多元。
微信到账提示音不断响起，扫码付款的客人排起了队。
我用纸巾擦了擦额头的汗，看着这一切，心中一片清明：这才只是个开始。
我将用这张摊煎饼的小桌子，撬动命运的天平，从地摊到顶流，用行动把“富可敌国”西个字，写进命运的主角里。