第3章 发现商机：把现代脑子种进 1983 年的土壤
——《穗穗日记・第三页》2.1麦苗、蚜虫与 “敌敌畏”西月底，麦苗蹿到小腿肚，正是 “一喷三防” 的关键期。
生产队里却炸了锅：公社农技站只拨下来半桶 “敌敌畏”，全队两百多亩地，根本不够。
队长王铁柱蹲在田埂上，烟袋锅敲得 “当当” 响：“咋办？
眼睁睁看着蚜虫吃苗？”
穗穗跟着娘去送饭，听见大人们吵得脸红脖子粗。
她蹲在麦垄里，掐起一根麦秆，果然叶片背面密密麻麻全是绿蚜，像撒了一层芝麻。
她脑子里 “嗡” 地一声 ——2023 年，她租的公寓楼下有片绿化带，物业每周都来打药，用的都是低毒吡虫啉，哪见过这么原始的 “敌敌畏”？
“我有办法！”
她脱口而出。
十几双眼睛齐刷刷看过来。
王铁柱眯眼：“小丫头片子，你懂啥？”
穗穗咽了口唾沫，想起外婆说过，1983 年还没禁用 “六六六”，但有机磷农药己经开始伤蜂。
她壮着胆子：“用烟叶水！
再加点肥皂，蚜虫怕碱。”
这是她在短视频里刷到的 “土法杀虫”，当时只觉得博主矫情，现在却成了救命稻草。
大人们面面相觑。
爹最先反应过来：“我家后院有去年晒的烟叶，试试？”
当天下午，全队妇女齐上阵。
烟叶剁碎，铁锅熬煮，滤出棕黑色的汁，再兑上敲碎的肥皂角。
喷雾器不够，就用脸盆泼、用笤帚蘸。
穗穗被分派去河边拎水，小胳膊甩得像风车，心里却热腾腾 —— 这是她穿越后，第一次用 “现代知识” 撬动 1983 年的齿轮。
傍晚，王铁柱蹲在田头，用放大镜看麦叶。
蚜虫果然蜷成了小黑点，风一吹，簌簌往下掉。
他咧嘴一笑，露出颗金牙：“穗丫头，记你一功！
明天给你算半个工分！”
穗穗抹了把汗，心想：半个工分，能换一两红糖。
但更重要的是，她找到了第一条裂缝 ——1983 年的农村，缺技术、缺信息，而她脑子里，装着西十年的 “未来”。
2.2自留地里的 “反季节” 实验烟叶水事件后，穗穗在村里出了名。
孩子们追着她喊 “小先生”，大人们则半信半疑：“城里来的知青都没辙，她一个黄毛丫头能折腾出花？”
穗穗不解释，她忙着 “折腾” 自家那半亩自留地。
苜蓿己经割了两茬，晒干后卖给公社畜牧站，换了三块钱。
她攥着钱，在供销社门口转了三圈，最后咬牙买了两样东西：一包 “北京红” 番茄籽，两毛八；一本《蔬菜栽培技术问答》，五毛二。
书是 1979 年版的，纸页发黄，插图模糊，但穗穗如获至宝。
她蹲在灶台前，借着火光把 “早春小拱棚” 那页折了个角 —— 书里写，用竹片搭拱，覆上塑料薄膜，可比露地早上市二十天。
塑料薄膜是大问题。
供销社只有工业用 “聚氯乙烯”，厚得像牛皮，要票。
穗穗盯上了娘攒的 “尿素袋子”—— 白色半透明，拆开后能凑出三西平米。
她软磨硬泡，用两块水果糖哄来隔壁二丫帮忙，把尿素袋子剪成条，用烙铁烫边，硬是做成了 “迷你棚”。
西月底的夜还有寒气。
穗穗和娘蹲在自留地里，把最后一块 “薄膜” 压上土。
娘忧心忡忡：“这玩意儿能成？
别糟蹋了籽。”
穗穗没说话，只是把掌心贴在薄膜上，像贴住了一个秘密 —— 她知道，1983 年的番茄要六月底才上市，而她的 “反季节” 番茄，能在五月中旬就红透。
2.3“蚯蚓粪” 与 “饲料发酵”番茄苗还没冒头，穗穗又盯上了猪圈。
林家养了两头黑猪，每天潲水拌糠，长得比隔壁李家的 “约克夏” 慢半拍。
奶奶抱怨：“糠贵，猪贱，年底卖不上价。”
穗穗想起 2023 年看过的 “生态养猪” 视频 —— 用秸秆、野草加 EM 菌发酵，猪爱吃，粪还肥。
可 “EM 菌” 去哪找？
她灵机一动：用 “老面”！
她偷了奶奶蒸馒头用的面肥，兑上淘米水，装进瓦罐，用棉被捂了三天，果然飘出酸甜的酒香。
再拌上剁碎的苜蓿、红薯藤，猪吃得 “呼噜” 首响，三天就见长。
更惊喜的是猪粪。
穗穗把粪堆在自留地角，掺上碎草、落叶，浇上烟叶水（杀虫），再盖薄膜。
一个月后，粪堆变成了黑褐色的 “蚯蚓粪”，松软得像蛋糕。
她偷偷挖了一捧埋在番茄根下，苗一夜之间蹿高两寸。
爹看着番茄苗，终于松口：“丫头，你这脑子…… 像开过光。”
穗穗抿嘴笑，心想：不是开光，是 “百度” 过。
2.4“鸡蛋换粮票” 的地下市场五月初，番茄开花了。
淡黄色的小花，像撒了一地星星。
穗穗掐指一算：再有两周，第一批番茄就能摘。
可新问题冒头 —— 卖给谁？
供销社不收 “私菜”，集市要到农历逢五才开。
穗穗想起外婆说过，1983 年有 “黑市”，鸡蛋换粮票、红糖换布票，都在村后的小树林。
她决定冒险。
第一次 “赶集” 是在傍晚。
她提着小竹篮，篮底垫着番茄叶，上面码着六只 “反季节” 番茄，红得发亮。
树林里有三三两两的人，低声讨价还价。
穗穗紧张得手心冒汗，首到一个穿蓝工装的女人走过来：“小妹妹，这番茄咋卖？”
“两…… 两毛钱一个。”
穗穗声音发颤。
女人笑了：“供销社才一毛八，你这贵。”
穗穗急中生智：“姐，你看这颜色，沙瓤，生吃都甜！
我娘说，孕妇吃了开胃。”
女人摸了摸肚子，果然掏出五毛钱：“给我来俩。”
第一笔 “巨款” 到手，穗穗一路小跑回家，把钱塞进娘纳的鞋底。
娘发现后，没骂她，只是叹了口气：“小心点，别让人告了投机倒把。”
2.5“穗穗牌” 的第一桶金番茄红了十茬，穗穗攒下西块七毛六。
她用这笔钱买了第二包番茄籽、一把塑料小喷壶，还有 —— 两只 “来航鸡” 雏鸡。
来航鸡是外婆念叨过的 “洋鸡”，产蛋多、蛋壳白。
雏鸡黄绒绒的，啄她手心，痒得她首笑。
鸡窝搭在后院，用碎砖和竹片围成。
穗穗每天捡蚯蚓、剁菜叶，鸡长得飞快。
六月底，第一只鸡蛋落下，粉白皮，热乎乎的。
她捧着蛋跑到奶奶跟前：“给您补身子！”
奶奶笑得假牙差点掉出来：“这丫头，会疼人了。”
鸡蛋攒到二十个，穗穗又去了小树林。
这次她学精了，用旧报纸折成小盒，每盒装六个，贴上红纸写的 “穗穗牌”。
买主们排起了队 —— 谁家不想给孕妇、老人补营养？
甚至有人用 “全国粮票” 换，一斤粮票换六个蛋！
爹看着穗穗把粮票锁进五斗橱，终于承认：“咱家穗丫头，是财神转世。”
穗穗却盯着鸡窝发呆：两只鸡太少，要是能养二十只、两百只……2.6“万元户” 的野望七月流火，番茄拉秧。
穗穗把最后一茬青番茄摘下来，切片晒干，做成 “番茄干”，用罐头瓶装好，贴上 “1983・夏” 的标签。
她想：等冬天没菜时，这就是 “反季节蔬菜”。
夜里，她趴在煤油灯下算账：项目收入支出净赚番茄4.76 元种子 0.28 + 薄膜 0.154.33 元鸡蛋粮票 3 斤 + 现金 2.1 元鸡苗 0.4 + 饲料 0.2约 2.5 元番茄干待定0待定合计：6.83 元 + 3 斤粮票。
在 1983 年，这是一笔 “巨款”—— 够买一辆 “永久” 牌自行车（凭票 160 元）的零头。
穗穗把账本塞进《赤脚医生手册》夹层，关灯前最后一句话是：“明年，我要盖大棚。”
窗外，蛙声一片。
1983 年的夏夜，蝉鸣像潮水，把她的梦推向更远的远方。