1我叫苏冉，是“南风甜”甜品店的老板。小店开在巷子深处，生意惨淡，即将倒闭。
那天下午，暴雨将至，店里一个客人都没有。我正准备提前关门，风铃却响了。
一个男人走了进来，带着一身潮湿的冷气。他很高，穿着剪裁考究的黑色风衣，面容冷峻，
薄唇紧抿，整个人像一把出鞘的利剑，和我的破旧小店格格不入。他没看菜单，
深邃的目光像X光一样扫过整个柜台，最后落在我刚做好的招牌“初见”上。
那是一款桂花米糕，用的是我奶奶留下的秘方，甜而不腻，带着雨后清晨般的桂花香。
“这个，给我。”他的声音也冷冰冰的，像碎裂的冰。我把米糕打包好递给他。他接过，
没有立刻离开，而是靠在柜台边，当着我的面打开了盒子。他用叉子取了一小块，放进嘴里，
然后，他整个人都僵住了。他的眼睛猛地睁大，那双古井无波的眸子里，
第一次掀起了惊涛骇浪。他死死地盯着手里的米糕，仿佛那不是食物，而是什么救命的灵药。
“这味道……”他喃喃自语，声音里带着一丝不易察arle的颤抖，“桂花，
还有……青草和雨水的味道。”我愣住了。行家啊。这款“初见”的秘诀，
就在于我用的桂花，是清晨带着露水摘下的，用特殊手法封存了那一瞬间的湿润气息。
但他怎么可能尝得出来？男人又吃了一口，这一次，他的反应更大了。他闭上眼睛，
长长的睫毛覆盖下来，像是两把脆弱的蝶翼。我甚至看到，他的手在微微发抖。
一种莫名的恐慌攫住了我。这人……不会有什么毛病吧？“先生，您没事吧？
”我小心翼翼地问。他猛地睁开眼，那双漆黑的眼眸直勾勾地盯着我，
里面翻涌着我看不懂的复杂情绪——震惊，狂喜，还有一丝……绝望中的希冀。“你做的？
”他问，声音嘶哑。“是。”“配方，卖给我。”他用的是不容置喙的命令语气。我笑了，
“先生，抱歉，这是祖传的，不卖。”“一百万。”他从风衣内袋里拿出一张支票，
刷刷写下一串数字，推到我面前。我看着那串零，心跳漏了一拍。一百万，
足够我把奶奶的医药费缴清，还能把这家店重新装修一下。但我还是摇了摇头，“不卖。
”这不是钱的问题。这家店，这些配方，是奶奶留给我唯一的念物。男人的脸色沉了下去，
眼神变得锐利如刀，“你确定？”“我确定。”他盯着我看了足足有半分钟，
久到我以为他要动手抢了。然后，他忽然收起了支票，语气变了，“好，配方不卖可以。
那你，跟我走。”我：“？？？”这光天化日之下，还有强抢民女的？
我下意识地握紧了手边的擀面杖。他似乎看出了我的警惕，往后退了一步，拉开了安全距离。
“别误会，”他深吸一口气，似乎在极力平复自己的情绪，“我叫江辰，是一名调香师。
我的嗅觉，在一个月前，开始失灵了。”调香师？嗅觉失灵？这对我来说，
就像是钢琴家失去了双手，画家失去了双眼。“这和我有什么关系？”我依旧警惕。
“有关系。”他的目光再次落到那块米糕上，眼神灼热得吓人，“刚刚，吃了你的米糕，
只有短短几秒钟，我闻到了味道。桂花的味道，雨水的味道……我闻到了！”我彻底怔住了。
我的甜点，能让一个失去嗅“觉的调香师，重新闻到味道？这听起来，太玄幻了。
“我需要你，”江辰的声音里带着一丝压抑的激动和恳求，“不是你的配方，是你这个人。
我需要你待在我身边，做我的专属甜点师，帮我找回嗅觉。条件你开，钱，或者别的，
都可以。”他的眼神太过迫切，像一个溺水的人，抓住了最后一根浮木。而我，
就是那根浮木。我看着他英俊却苍白的脸，和他眼神深处的绝望，心里某个地方，
忽然软了一下。但理智告诉我，这是一个巨大的麻烦。“抱歉，我帮不了你。”我拒绝了。
就在这时，我的手机响了。是医院打来的。“苏小姐吗？您奶奶的医药费，该交了。
如果明天再不交，我们只能……停药了。”电话那头冰冷的声音，像一盆冰水，从头浇到脚。
我挂了电话，手脚冰凉。江辰一直看着我，他显然听到了电话的内容。他没有说话，
只是再次拿出支票簿，写下了一百万，推到我面前。这一次，他一言不发。可他的沉默，
比任何话语都更有力量。我看着那张支票，又抬头看了看他。窗外，一道闪电划破天际，
雷声轰鸣。我知道，我没得选了。2“我答应你。”我说出这四个字的时候，
感觉像是把自己的灵魂卖给了魔鬼。江辰的脸上，终于露出了一丝如释重负的表情。
那紧绷的下颌线，似乎也柔和了些许。“但我们得签合同。”我补充道，
努力让自己看起来不那么像待宰的羔羊，“第一，我只负责做甜点，帮你刺激嗅觉，
不做其他任何事。第二，合作期限暂定三个月，三个月后，我们两不相欠。第三，这一百万，
是预付款，如果你的嗅觉有恢复，我需要追加报酬。”我一口气说完，心里盘算着，
必须掌握主动权。江辰听完，非但没有生气，反而嘴角微微勾起一个几乎看不见的弧度，
“可以。合同，我的律师会拟好。明天，我来接你。”他说完，深深地看了我一眼，
转身离开了我的小店。风铃叮当作响，仿佛什么都没有发生过。
只有柜台上那张一百万的支票，提醒着我，我的人生，从这一刻起，
被强行拐进了一个未知的轨道。第二天一早，一辆黑色的宾利停在了我的店门口。
江辰亲自给我打开车门。我提着一个简单的行李箱，
里面装着我的烘焙工具和奶奶的配方手札。车子一路开到了一处半山别墅。别墅很大，
设计得极简又奢华，带着一股不食人间烟火的清冷，就像江辰本人一样。一个戴着金丝眼镜，
看起来斯斯文文的男人接待了我。“苏小姐，您好，我是江先生的助理，姓林。
”林助理递给我一份合同，“您可以先看一下，有任何问题都可以提出来。”我接过合同，
很厚，条款清晰，滴水不漏。报酬那一栏，除了预付的一百万，还写着，如果三个月内，
江辰的嗅”觉恢复超过50%，他将无条件转让城西最火爆的商场里一间黄金铺面给我。
我倒吸一口凉气。那间铺面，有钱都拿不到。看来，嗅觉对他来说，真的比命还重要。
我在合同末尾签下了自己的名字。“苏小姐，这边请。”林助理带我去了厨房。
那是我见过最顶级的厨房，各种设备一应俱全，比我那个小破店好上千百倍。
“江先生的工作室在楼上，一般不允许人打扰。您的活动范围，主要就是厨房和您的房间。
”林助理交代道，“江先生对气味很敏感，请您不要使用任何香水或者气味过重的洗护用品。
”我点点头，表示明白。一个连嗅觉都快没了的人，却还对气味如此挑剔。真是讽刺。下午，
我开始了我的第一份“工作”。我做的还是那款“初见”桂花米糕。
我将做好的米糕端到楼上书房门口，敲了敲门。“进。”江辰坐在巨大的落地窗前，
夕阳的余晖给他镀上了一层金边，却丝毫没有暖意。他的面前，
摆着几十个装着不同香料的小瓶子。他正拧开一个瓶子，凑到鼻尖，努力地去闻，
但英挺的眉却越皱越紧。他看到我，放下了瓶子，目光落在我手里的托盘上。
我将米糕放在他面前的茶几上。他没有立刻吃，而是先闭上眼，深深地吸了一口气，
似乎在做一个什么准备仪式。然后，他才拿起叉子，吃了一小口。和昨天一样，
他的身体再次僵住。这一次，我离得近，看得更清楚。他的眼睫在颤抖，喉结上下滚动，
像是在极力压抑着什么。过了好一会儿，他才缓缓睁开眼，眼眶竟然有些泛红。“闻到了。
”他声音嘶哑，带着失而复得的狂喜，“很清晰，比昨天更清晰。桂花，糯米，
还有……一丝极淡的杏仁味。”我心里一动。那杏仁味，是我今天特意加进去的，
用的是一种极其稀少的野山杏，磨成粉，只加了不到0.g。他竟然能闻到。“看来，
你的甜点，真的有用。”江辰看着我，目光灼灼，“苏冉，你到底是什么人？
”“一个急需用钱的甜点师。”我平静地回答。他显然不信，但没有再追问。他只是沉默地，
一口一口，极其珍视地，吃完了整块米糕。那样子，不像在品尝美味，
更像是在进行一场神圣的治疗。吃完后，他立刻回到他的工作台前，拿起那些小瓶子，
一个一个地闻。他的脸上，露出了久违的专注和一丝笑意。“玫瑰，
是土耳其的奥图玫瑰……”“檀香，印度的老山檀……”他竟然真的能分辨出来了。
我站在一旁，看着他沉浸在自己的气味王国里，忽然觉得，这个男人，也并非那么讨厌。
至少，他对事业的热爱，是真的。“苏冉。”他忽然回头叫我。“嗯？”“明天，
我想尝尝别的。”“你想吃什么？”他想了想，说：“我想闻到……阳光的味道。
”阳光的味道？这算什么要求？阳光，怎么可能有味道。这是一个调香师，给我这个甜点师，
出的第一个难题。3阳光的味道。这个看似不可能的命题，却激起了我的好胜心。
我把自己关在厨房里整整一天。奶奶的配方手札里，记载了很多关于食材气味的奇思妙想。
阳光，是温暖，是干燥，是植物进行光合作用后散发的生命气息。我想到了橙子，柠檬，
还有被太阳晒透的麦子。第二天，我给江辰端上了一份“阳光玛德琳”。
金黄色的贝壳小蛋糕，散发着柑橘的清香和烘烤后的小麦香气。我在面糊里，
还偷偷加入了一点点磨碎的生姜粉，增加一丝温暖的辛辣感。江辰吃下第一口，眼睛就亮了。
“柠檬，橙皮，还有……被子晒过之后的味道。”他惊喜地看着我，“你是怎么做到的？
”“商业机密。”我故作神秘地笑了笑。他也没追问，只是心情极好地吃完了所有玛德琳。
接下来的日子，江辰每天都会给我出一个新的命题。“雨后的森林。”“初恋的感觉。
”“大海的咸湿。”这些天马行空的要求，逼得我不得不绞尽脑汁，翻遍了奶奶的手札，
尝试各种食材的搭配。我用迷迭香和薄荷，做出带着清冷草木气息的“森林慕斯”。
用覆盆子和荔枝，做出酸甜交织的“初恋舒芙蕾”。用海盐和焦糖，
做出层次丰富的“海浪巧克力挞”。每一次，江辰都能精准地品尝出我藏在里面的巧思，
然后，他的嗅觉就会恢复那么一小段时间。他会立刻抓住那宝贵的几十分钟，
疯狂地投入到他的调香工作中。而我，则会在一旁静静地看着。我发现，工作时的江辰，
有着一种惊人的魅力。专注，严谨，近乎痴迷。他会为了分辨一种极其相似的香料，
把自己关在工作室里十几个小时。也会因为成功复刻出一款古老的香方，而像个孩子一样，
露出笑容。我们的关系，也在这个过程中，发生着微妙的变化。不再是纯粹的雇佣关系。
他会开始关心我，“今天怎么看起来这么累？”我也会提醒他，“别太拼了，记得按时吃饭。
”他不再是那个高高在上的冰山雇主，我也不再是那个战战兢兢的小甜点师。
我们更像是……战友。共同对抗“嗅觉失灵”这个强大的敌人。这天，
我正在厨房研究一个新的配方，江辰的助理林杨急匆匆地跑了进来。“苏小姐，不好了！
江先生的堂弟，江风来了！”江风？我听林助理提起过，江辰的家族是做传统香料生意的，
内部竞争非常激烈。而这个江风，一直视江辰为眼中钉，总想把他从继承人的位置上拉下来。
“他来做什么？”我问。“肯定是听到了什么风声，来者不善！”林助理急得团团转，
“江先生嗅觉失灵的事情，是绝对不能让他知道的！”我心里一紧。我们来到客厅，
江风已经大喇喇地坐在了沙发上。他长得和江辰有几分相似，但气质却完全不同。
江辰是内敛的锋利，而他，则是外放的张扬，眼神里带着一丝不加掩饰的精明和算计。“哥，
我听说你最近身体不适，特地来看看你。”江风笑着说，但笑意不达眼底。
江辰面无表情地坐在他对面，“我很好，不劳你费心。”“是吗？
”江风的目光忽然转向了我，“这位是？哥你什么时候请了新的甜点师？我记得你以前，
最讨厌家里有甜点的味道。”他的话，像一根针，精准地扎了过来。我心头一跳。
江辰的脸色也微微一变。“我最近，改口味了，不行吗？”江辰的声音冷了下来。“当然行。
”江风笑得更开心了，“正好，我今天带了一样好东西，想请哥你品鉴一下。
”他从随身的盒子里，取出三个一模一样的小香炉。“这是我们公司最新寻到的三块沉香，
品质极高，但气味非常接近，业内只有不超过三个人能分辨出来。哥，你来闻闻？
”这哪里是品鉴，这分明就是一场鸿门宴！他笃定了江辰的嗅觉出了问题，
故意拿这个来试探他！客厅里的空气，瞬间凝固了。我紧张得手心都在冒汗。江辰坐在那里，
面沉如水，一言不发。我知道，他闻不到。他现在，什么都闻不到。4“怎么了，哥？
”江风的语气充满了挑衅，“这可是你的看家本领，怎么，现在不行了？”江辰的拳头，
在身侧悄然握紧。客厅里的气氛，压抑得让人喘不过气。林助理急得脸色发白，
却又无计可施。就在这千钧一发之际，我忽然端着一盘刚烤好的饼干，从厨房走了出来。
“江先生，您要的下午茶好了。”我微笑着，打破了这片死寂。我将饼干放在茶几上，
一股浓郁的奶香和坚果香，瞬间弥漫开来。江风不悦地皱了皱眉，“没看到我们在谈正事吗？
”我仿佛没听见他的话，径直走到那三个香炉前，拿起其中一个，放在鼻尖轻轻嗅了嗅。
然后，我用一种极其专业的口吻，淡淡地说道：“奇楠。看这油脂线和品相，
应该是越南的白奇楠。气味清雅，初闻有花香，细品有乳香，尾调带一丝凉意。是极品。
”我又拿起第二个。“这也是奇楠，但应该是柬埔寨的。味道更醇厚霸道一些，
少了些许清凉，多了几分果仁的甜香。品质稍次于第一块。”最后，我拿起第三个。
“这块不是奇楠，是印尼的达拉干沉香。虽然也是顶级沉香，
但气味特征是浓郁的奶香和药香，和奇楠的凉意完全不同。江二少爷，
您拿一块达拉干混在两块奇楠里，是想考验谁呢？”我的话音落下，整个客厅，鸦雀无声。
江风脸上的笑容，彻底僵住了。他像看怪物一样看着我，眼睛里写满了难以置信。
“你……你怎么会知道？”“因为我闻到了啊。”我笑得人畜无害，“哦，对了，
我不仅闻到了，我还尝到了。”我指着桌上的饼干，“今天的饼干，
我分别用了三种不同的坚果。第一种，是越南的腰果，清甜。第二种，是柬埔寨的巴旦木，
香醇。第三种，是印尼的夏威夷果，奶味最重。”我顿了顿，看着江风，
一字一句地说道：“它们的产地和风味，正好对应您这三块沉香木。这，
就是江先生给我的命题——用食物，还原香料的风味。”江风的脸色，由白转青，
再由青转黑，精彩纷呈。他终于明白，自己被耍了。他以为江辰嗅觉失灵，却没想到，
江辰居然找了一个嗅觉比狗还灵敏的甜点师来当“替身”！而江辰，自始至终，都稳坐泰山。
此刻，他终于缓缓开口，声音里带着一丝淡淡的嘲讽：“江风，我的事，
还轮不到你来指手画脚。送客。”江风气得浑身发抖，却一个字都说不出来。
他狠狠地瞪了我一眼，那眼神，像是淬了毒的刀子。然后，他摔门而去。危机解除。
林助理长长地舒了一口气，看我的眼神，充满了感激和敬佩。“苏小姐，
今天真是太谢谢您了！您简直就是我们的救星！”我摆摆手，说：“这是我分内的事。
”毕竟，我们现在是一条船上的人。客厅里只剩下我和江辰。他一直看着我，目光深沉，
看不出情绪。“你早就知道了？”他问。“知道什么？”“知道他会来试探我。”我点点头，
“我猜到了。所以提前烤了那盘饼干。”“你怎么会懂沉香？”他又问。这才是他最疑惑的。
一个甜点师，为什么会精通连他都要费心研究的香料？“我奶奶，”我轻声说，
“她不仅会做甜点，也懂香料。我从小耳濡目染，略知一二。”这并非谎话。奶奶的手札里，
后半部分，全是关于各种香料的记载。只是我以前，从未在意过。江辰沉默了。他看着我，
眼神里第一次，带上了探究以外的东西。
那是一种……混杂着欣赏、好奇和一丝连他自己都未曾察觉的……温柔。“苏冉，
”他忽然说，“谢谢你。”这是他第一次，如此郑重地跟我说谢谢。我的心，
没来由地漏跳了一拍。“不客气。”我转过身，不敢再看他的眼睛，“我去准备晚餐了。
”我几乎是落荒而逃。我怕再待下去，自己会沉溺在他那样的眼神里。5江风的试探失败后，
别墅里恢复了往日的平静。但我和江辰之间的气氛，却变得有些不一样了。他看我的眼神，
不再仅仅是看一个“治疗工具”。有时候我正在厨房忙碌，一回头，会发现他就靠在门框上，
静静地看着我，不知道看了多久。被我发现了，他也不躲，
只是目光沉沉地问：“今天做什么？”“你想闻什么味道？”我总会这样反问。
