一年西季，春风、夏雨、秋霜、冬雪，每一个季节都让小伙伴们欢呼雀跃，特别是在冬天这个季节，乡下里的冬天似乎跟城里的不太一样，冬天小伙伴们就更忙乱了，他们开心又俏皮，每天戴着厚厚的帽子、手套、围巾、去快乐的上学，放学后，第一件事要写作业，作业完之后要帮着父母在农地里干农活，繁重的农活让他们每一个小伙伴的手心里，伸开都能看到有老手上的老茧，但小伙伴心里是非常美的。
一年西季，他们最热爱冬天这个季节，他们忙中有乐，除了干农活，还有一件有趣的事情，那就是在公路拐弯路口捡甜菜，为什么在拐弯路口呢？
你是不是有点听着很好奇呢？
这天，阿黑和小伙伴们约好了，放学后，他们要在离家达到十公里以外的地方去捡甜菜，这个路程很遥远，他们需要骑黑色二八杠大自行车去，戴上厚厚的帽子、围巾、手套，这一路上，嘴里呼出的气，都是白色的，雾朦朦的感觉，但是他们非常开心，一路上蹬着自行车，哼着小曲，回头他们还高兴地瞅一瞅自己车辙碾过的车轮印，高兴的不亦乐乎，早己忘记了寒冷的天气，己经把他们的小脸都冻得红扑扑的，那冻得通红的小手都握不住车把，车轮在公路上首打滑，最后终于目的地到了，来到了离家十多公里公路拐弯路口，他们把自行车停靠在一个安全的地方。
这时，阿黑给小伙伴们开始分工，一共六个人，分成两组，每个小组三个成员，看哪个小组获胜？
谁捡到的甜菜多，输家就可以多给赢家三颗甜菜，小伙伴们一致同意这个方案很好，他们开始分头行动。
第一小组在第一个公路拐弯路口停留，第二个小组距离他们的距离大概有一公里左右，两个小组分头行动，掏出他们准备好的白色蛇皮袋，潜伏在公路拐弯路口，这六个小伙伴呀，有点像潜伏的小士兵做好埋伏一样，等待装满甜菜的大卡车到来。
说是迟那时快，第一辆大卡车己经过来，第一组的小伙伴欢呼雀跃高兴地喊着:“大卡车来了，大卡车来了，大家做好准备，不要离大卡车太近，否则就会被大卡车喷起的灰儿眯了眼睛，保持在三到五米的距离，看着大卡车从公路转弯的那一瞬间，甜菜就从大卡车上滑落下，因为大卡车装的田菜特别多，重量非常沉，在拐弯的时候，大卡车车身倾斜的那一瞬间，甜菜才会顺着大卡车滑落下来，这下你知道小伙伴们为什么会在拐弯路口捡贴菜了吧！
是不是很有趣啊。
这个鬼精灵的主意，还是阿黑想出来的呢，她呀，不仅是是村里面的开心果，还是解决问题的小高手呢，别看她岁数小，而且她还是个女娃哇哦，一头的短发，就像一个假小子一样，黑幽幽的皮肤，透着小麦色，散发着健康明亮的光泽，所以大家从小都叫他黑皮香瓜。
第二小组的成员也在阿黑的带领下，顺利的捡到了拐弯路口的甜菜，他们六个小伙伴，通通把捡出来的甜菜摆到了地上，一股脑摊到地上，开始数一数他们的胜利成果，数字数出来了，第一小组获胜，第二小组的组员，也愿赌服输，拿出三颗甜菜，给第一小组的成员，这时你看我，我看你，脸上都是蹦着泥土和灰尘，那小脸被冷风吹的红扑扑的，仿佛用手一挠都能挠出血一样，胸口前抱着他们的蛇皮袋，捧着他们的甜菜，开心的嘎嘎笑，今天收获太大了，捡了这么多的甜菜，回家可以熬甜菜糖，可以沾馒头吃了，这一个月的早饭是够了。
六个小伙伴把他们的胜利果实，用二八杠自行车驮回了家，爸爸妈妈看到高兴坏了，夸他们个个都是生活小帮手，不仅能帮爸爸妈妈地里干农活，还可以为家里解决吃饭的问题。
熬甜菜汤最关键的地方是掌握水量和火候，把田菜用水洗干净切成片，片不能太薄，像手掌心一样薄厚就可以，放到锅里，加凉水开始凉水上锅煮，水要刚没过田菜就可以，这时就可以先大火把水烧开，然后再用温火烧慢慢熬，还要用筷子在锅里不停的搅拌，防止甜菜粘锅，因为甜菜里面有很多的糖分，熬呀熬呀熬到甜菜根水分融合为一体，最后它田菜汤变成了红糖颜色一样，晶莹剔透、粘稠软糯，就像制作老北京冰糖葫芦，最后浇灌的那一抹糖浆一样，看着小伙伴们都流口水，这个时候可不能吃，非常烫，熬到一定火候变成红糖颜色，开始熄火，等锅中的温度降下来的时候，再用勺子把田菜糖浆，摇到一个瓷器的密封罐里，而且是玻璃的，从外面看见田菜糖浆的颜色，这颜色真好看，还有点像琥珀色，小伙伴们都等不及了，要尝一尝什么味道？
他们用小勺挖着吃，甜菜糖浆还拉丝呢，这个味道好特别，不像是红薯糖、也不像是红糖酱、那种甜是阿黑一辈子都忘不了的味道，裹在馒头片的中间，一咬一口碎渣馒头都掉了下来，甜菜糖浆顺着馒头中间流下来，哈哈流到手上了，粘在手上粘粘的，阿黑和小伙伴们还得舔一舔手上的味道，哇好甜哦，这个甜吃到嘴上甜到心里，这是他们童年尝到最好吃的甜蜜味道……小伙伴们你追我，我追你，一个个太开心了，他们把甜菜糖浆，你抹在我的小脸蛋儿，我抹在你的小脸蛋上，奔跑追逐在乡间田野的小路上……，只听阿黑说，喂——小伙伴们，等这次吃完了甜菜酱，下次我们还去公路拐弯路口捡甜菜，好不好？
大家欢呼一片，都跳起来当然好啊。