第3章 花样翻新·生意红火

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有了第一次的成功,刘祎韵信心大增。

她决定把冰粉的生意做稳,再慢慢增加品类。

第二天,她做了更多的冰粉,还琢磨着加了点新配料。

她让狗蛋去山里捡了些野核桃,砸开取了仁,碾碎了,撒在冰粉上——核桃的香脆和冰粉的滑嫩结合在一起,味道更上一层楼。

果然,加了核桃碎的冰粉更受欢迎,不少人吃了一次又来买,还有人特意跑来问,明天有没有新花样。

刘祎韵灵机一动,开始每天换着花样做。

今天加晒干的野葡萄干(她让李老实去山里摘的),明天加炒香的芝麻,后天加碾碎的花生(她用家里仅有的一点花生炒了)。

每种新配料都能带来一波热潮,她的冰粉摊在镇上渐渐有了名气,大家都知道,街角有个卖冰粉的小姑娘,她家的冰粉每天都有新花样,好吃又解暑。

生意越来越好,每天能赚七八十文,有时候甚至能超过一百文。

家里的粮缸渐渐满了,张氏的气色好了不少,能买些便宜的草药调理身体了,狗蛋也能时不时吃上一块粗粮饼子,不用再顿顿喝稀粥。

李老实也更支持她了,每天天不亮就推车送她去镇上,收摊回来还帮着她挑拣凉粉草、砸核桃。

家里的气氛越来越和睦,再也不是以前那种死气沉沉、愁云惨淡的样子了。

但刘祎韵没有满足。

她知道,冰粉是季节性的,天凉了就不好卖了,必须趁现在天热,多攒点钱,再开发点不受季节限制的吃食。

她盯上了家里那两亩薄田。

除了种粮食,还能种点别的?

比如……红薯?

记忆里,这个时代好像没有红薯。

红薯产量高,耐旱,做法多样,能蒸能煮能烤,还能做成红薯干、红薯粉,是穷人的救命粮,也能做成零食卖钱。

可是,去哪里找红薯苗呢?

她正发愁,机会就来了。

镇上一个跑长途的货郎来买冰粉,闲聊时说起,他去南边送货,见过一种叫“番薯”的作物,埋在土里,块根能吃,又甜又面,产量还高。

刘祎韵眼睛一亮,这不就是红薯吗!

“大叔,您说的那番薯,哪里能弄到?”

她急切地问。

货郎想了想:“南边的村子有种的,不过不多。

你要这个干啥?

那玩意儿看着不起眼,听说味道还行。”

“我想种种看,”刘祎韵说,“要是能种活,说不定能当粮食。”

货郎笑了:“你这小姑娘,想法倒多。

行,下次我去南边,帮你带点番薯回来,不用钱,就当是买你冰粉的谢礼了。”

“真的?

太谢谢您了!”

刘祎韵喜出望外。

半个月后,货郎果然给她带了十几个红薯回来,红皮黄心,看着就很诱人。

刘祎韵当即煮了一个,甜糯可口,比记忆里的红薯还好吃。

她小心翼翼地把红薯切成块,选了块离村子远点、没人要的荒地,翻土、种下,每天都去浇水照看。

她盼着这些红薯能生根发芽,长出更多的红薯,那家里就再也不用愁粮食了。

除了种红薯,她还在琢磨新的吃食。

这天,她用家里的粗粮面,加上点红薯淀粉(她自己试着用红薯做的,虽然粗糙,但能用),调成面糊,用勺子舀着放进开水里煮,做成了简易的面鱼儿。

她又用剩下的红糖和山楂,熬了点酸甜的汤汁浇在上面,做成了“酸汤面鱼”。

这面鱼滑溜溜的,汤汁酸甜开胃,她自己尝了觉得不错,第二天就带着去了镇上,和冰粉一起卖,一文钱一小碗。

没想到,酸汤面鱼也很受欢迎,尤其是小孩子,缠着大人要买。

有些吃不了甜的人,也愿意来一碗酸汤面鱼,开胃又管饱。

就这样,刘祎韵的小摊上,既有冰粉这样的甜品,又有酸汤面鱼这样的小吃,生意越来越红火,每天赚的钱也越来越多。

她用攒下来的钱,给家里添置了一口新铁锅,买了两匹布,让张氏给全家人做了身新衣裳
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