我,张红尘,赤水河畔醉美的酿酒师,一脚踹开假酒贩子贾就的实验室时，
他正捏着块工业合成曲坯调制假酒。我抄起消防斧劈向调试台："畜生！
"第一节:《踩碎我曲块的皮鞋》1贾就闯进来时，我正赤脚踩在麦堆上。
他的意大利皮鞋碾碎了三块酒曲，碎渣溅到我小腿上，像子弹擦过。"张红尘，
2023年了还玩脚踩曲？"他踢翻水桶，"我们'酱香科技'的智能踩曲机，
一天产量顶你半年。
"我脚掌陷在发烫的麦粒里："温度传感器能测出36.5度的人体黄金发酵点？
"抓起把曲块拍在他身上，"就像这团菌丝,它认得AI还是认得九百年的祖宗？
"曲块在他定制西装上绽开一朵霉花。2他的女秘书举着手机直播："老铁们看啊，
这就是传说中的'少女踩曲'！多不卫生！
"我看着她涂着晶钻美甲的手："知道为什么踩曲要处女吗？"突然我把她的手指按进麦堆，
"你昨晚吃的头孢，现在全蹭在酒曲里了,这才是污染源。
弹幕突然炸锅：卧槽这姐们狠科普下头孢配酒说走就走贾就的脸色比发霉的曲还绿。
3"砰！"曲房大门突然撞开，飞进来的不是石头，
是半块板砖手机:最新款华为Mate60。
屏幕还亮着：#某网红用郎酒曲敷脸过敏#我踩住手机冷笑："贾总好手段，
买热搜黑传统工艺？"他助理突然尖叫："那是我的手机！
"门外冲进个满脸红疹的姑娘指着贾就："家人们就是他！卖我假酒曲做美容！
"贾就的鳄鱼皮钱包掉在地上，
露出张发票："红花郎酒曲工业用:20吨"4我弯腰捡钱包时，皮鞋碾过我指尖。疼。
但比不过看见碎曲渣里那片陶片的疼!北宋的陶，刻着"苏记酒坊"，
边缘还沾着新鲜的水泥。"原来扩建厂房挖到古窖了？"我把陶片抛给他，
"《文物保护法》第64条，故意损毁文物罪，判几年？
"他皮鞋跟狠狠磨着陶片："谁知道是不是你埋的？"突然警笛响，
那个过敏姑娘举着执法记录仪："警察叔叔，就是这个人卖违禁添加剂！
"第二节:《我的脚比AI懂曲温》1"脚掌要像青花郎瓶身弧度，
前七后三力道~~"我盯着徒弟李小满的脚，"你当是在健身房蹬动感单车？"她缩回脚，
脚底还粘着一粒健身房的橡胶粒。"师傅，现在不都流行AI测温吗？"她掏出手机，
"你看，
实时监控曲堆温度……"我抓起一把麦粒："APP能告诉你现在麦粒间的湿度是47%吗？
能闻出乳酸菌开始产香了吗？"麦粒顺着她衣领往下掉，她跳脚的样子像只被烫到的猫。
曲房门口传来"咔嚓"一声。一个举着相机的男人正对着我的赤脚对焦。2"私人酒坊，
禁止拍摄！"我抓起水瓢砸过去。他侧身躲开，却踩中地上的麦粒，"咚"地栽进曲堆里。
我揪着他的衣领把他拎起来，他睫毛上还沾着麦麸："林墨，《非遗文化》杂志记者。
""记者？"我冷笑，"上个月有个网红也说是来采访，结果直播我踩曲，标题是《震惊！
百年老酒竟用少女脚汗发酵》。"他举起双手："我只拍工艺，不拍脚。""工艺？
"我拽过他的手腕按进曲堆，"摸到热气没？39度，正是乳酸菌最活跃的时候。
"他的指尖沾着麦粒，突然贴到我耳边："比你的体温低1.5度。
"曲房忽然安静得能听见麦粒发酵的"滋滋"声。3李小满的尖叫打破了寂静："师傅！
直播间有人说你虐徒！"我转头看去，她的手机屏幕上弹幕飞滚：这女的暴力教学！
男记者好帅！姐姐踩我！传统工艺就是糟粕！林墨突然夺过手机，
镜头对准曲堆："各位，知道为什么踩曲必须用处女吗？"弹幕瞬间静止。
"因为~~"他抓起一把麦粒洒在镜头前，"未婚少女的脚部菌群最适合酿酒，
这是《齐民要术》记载的。"我瞪他："《齐民要术》根本没这句！
"他眨眼："但他们会去查，查就是流量。"果然，弹幕刷爆：求科普！书在哪买？
李小满目瞪口呆："师傅，他比你还懂营销……"4傍晚，曲房的蒸汽氤氲成一片暖黄。
林墨还没走，他的相机对着我踩曲的脚，快门声像心跳。"张红尘，"他突然问，
"如果AI能完美模拟踩曲力度，你会失业吗？"我脚下一顿，麦粒发出细微的碎裂声。
"AI能尝出这堆曲三天后的酒是苦是甜吗？"我反问，"能闻出赤水河上游昨晚下了雨吗？
"他笑了，从包里掏出一块陶片："那这个呢？"陶片上刻着"苏记酒坊"，
边缘还有半枚指纹~~和今早贾就踩碎的那块，严丝合缝。曲房外，暮色沉入赤水河，
像九百年前那坛被打翻的酒。第三节:《假酒里的头发丝》1"啪！"一束头发摔在柜台上，
像团黑色的诅咒。"你家红花郎喝出来的！"中年男人眼眶通红，
"我女儿化疗都没掉这么多头发！"我捻起发丝对着阳光："红花郎的酒精度53%，
能溶解头发？"柜台上的酒瓶泛着诡异的红光。我指尖一弹瓶身，
"叮~~"声短促得像放屁。"真酒的声音..."我冷笑，
"应该是'嗡~~'"2直播镜头突然怼到我面前。"家人们看啊！百年酒坊喝秃头！
"网红"打假王"的腮红比假酒还艳，"刚检测的甲醇超标三倍！
"我抄起真酒瓶往他假酒里倒。两股酒液在杯中缠斗，假酒像见了猫的耗子缩成一团。
"看挂杯，"我旋转酒杯，"真酒像丝绸，你这像刷锅水结膜。
"弹幕瞬间反转：卧槽这对比！打假的反被打假3深夜，一股恶臭把我熏醒。
曲房满地粪水，培养三个月的酒曲泡在污秽里。我徒手捞曲块时，
指甲缝里突然碰到硬物~~半页发黄的桑皮纸："酒臭如世恶，以曲净之。赵家毁我清誉，
吾将咒文刻于曲块。苏婉绝笔"粪水突然泛起涟漪，倒映着窗外一闪而过的红点。
监控摄像头。4警笛声由远及近。我攥着苏婉手记冲出门，正撞上举着自拍杆的"打假王"。
"老铁们！黑心酒坊连夜毁灭证..."他镜头突然转向我身后。
贾就的秘书正从粪池里捞什么东西，手套上粘着半张"酱香科技"的工牌。
直播间炸了：卧槽反转！
这剧情比电视剧还刺激第四节:《我要酿"活曲"》1"砰！
"AI加工的曲块在青石板上碎成三瓣，断面整齐得像手术刀切的冻肉。"看看！
"我戳着毫无生机的切面，"连根菌丝都没有，也好意思叫酒曲？
"李小满捡起碎片闻了闻："师傅，这味道好像...""方便面调料包。
"林墨突然出现在门口，手里捧着个檀木匣，"贾就的工业曲，是用酵母提取物加香精调的。
"2匣子打开时，一股陈腐的甜香涌出来。"北宋酒曲化石。
"林墨的指尖轻轻拂过那块蜂窝状的黑色物体，"苏婉手记里提到的'龙眼曲'。
"我猛地合上匣子："你知道盗掘文物判几年吗？"他眨眨眼："判不了。
这是我家祖传的,我太奶奶的陪嫁。"月光穿过窗棂，照见匣底刻着的"赵"字。
3凌晨三点的赤水河滩，我的脚趾陷进冰冷的淤泥。"这就是你说的'泥窖生香'？
"林墨的铲子突然碰到硬物，"挖到宝...""别动！"我扑过去按住他的手，
"那是国家二级保护动物长江鲟的产卵巢！"无人机嗡嗡声突然从头顶掠过，
红点闪烁得像饿狼的眼睛。4我们抱着河泥狂奔时，林墨突然一个急刹。"等等，
"他抓起一把泥凑近鼻尖，"你闻到了吗？"淤泥里散发着淡淡的酒香，像隔世的叹息。
无人机群突然在我们头顶围成圆圈，贾就的声音从扩音器里炸响："抓到文物盗窃犯了！
"我抓起一团泥巴甩向最近的无人机："放屁！我们在做长江生态样本采集！
"泥巴精准命中旋翼，"酱香科技"的logo栽进了江里。
第五节:《第一滴"血曲酒"》1我的脚趾被陶片划破时，血珠正好滴在龙眼曲上。
"《北山酒经》载，处女血能催曲。"林墨突然抓住我的脚踝，舌尖掠过伤口。
我踹中他肩膀："你他妈~~""嘘。"他吐出口中血丝，"看曲堆。
"血丝在麦粒间游走如活蛇，菌丝以肉眼可见的速度暴长。2次日清晨，
王伯的尖叫掀翻屋顶。"白霜！提前三天出霜！"他捧着酒醅的手在抖，
"和83年洪水那批传奇红花郎一模一样！"李小满突然指着窗外："师傅，
他们在直播我们！"贾就的无人机悬在窗外，镜头正对染血的曲堆。
弹幕疯狂滚动：黑作坊卫生堪忧建议吊销执照3"张红尘涉嫌使用人体组织酿酒！
"市场监管员亮出封条时，我抓起一把酒醅塞进嘴里。"检测啊！"我嚼着满口菌丝，
"看是不是我的DNA！"林墨突然举起手机："各位，刚查到《本草纲目》记载，
人血入药自古有之~~""放屁！"贾就的秘书尖叫，
"《食品安全法》第三十四条明令禁止！"我舔掉嘴角酒醅："那请解释下，
你们'酱香科技'去年进口的德国血粉是干嘛用的？"4直播镜头前，
我把剩下的酒醅拍在检测台上。"三天后出结果。"我盯着贾就，"要赌吗？
"他突然抢过培养皿吞了下去："现在证据没了。"全场寂静中，李小满举起手机："师傅，
刚才的直播上了热搜...#某企业高管当众吞证#"我看向嘴角沾着酒醅的贾就，
笑了："现在，你也是违禁原料了。
"第六节:《盲测台上的脚丫子》1"这就是你们所谓的传统工艺？"白胡子评委推着眼镜，
"连个无菌车间都没有。"我解开工作服第三颗纽扣。评委吓得往后仰："你干什么！
""看清楚了~~"我甩掉布鞋踩上曲台，"这才叫无菌！
"脚底板的老茧在聚光灯下泛着淡黄光泽，像陈年酒曲的颜色。
2贾就正在隔壁台子表演精准控温。"现代工艺误差0.1度。"他得意地展示曲线图。
我抓起把麦粒撒在台上："误差？"光脚碾过麦堆，"人体恒温36.5度，九百年没变过。
"林墨突然单膝跪地，举起我的脚："《齐民要术》载'女子踩曲，柔中带刚'。
"他指尖划过我脚掌的茧，"这弧度，比你们AI建模的曲线更准。"3盲测结果出来时，
直播弹幕炸了。卧槽传统组赢了！那脚丫子比机器还准？贾就抢过话筒："她卖惨！
评委是被道德绑架了！"我抄起发酵失败的机器曲糊在他脸上："尝尝？
你家的酒有股键盘侠的酸味。"酒糟从他定制西装领口滑落，像一坨失败的AI大便。
4颁奖时我故意用脚接过奖杯。"感谢各位评委。"我晃着沾满麦粒的脚趾，
"顺便预告下~~"大屏幕突然切到监控画面，贾就的秘书正往我的曲料里倒白色粉末。
直播间在线人数突破百万时，我对着镜头竖起脚拇指："下周听证会见。
"第七节:《踩曲如踩心》1"腰要像蒸粮甑那样前倾15度。"我第7次纠正林墨的姿势，
"不是让你模仿迈克尔·杰克逊的45度倾斜！"他摇摇晃晃踩在曲堆上，
像个刚学会走路的机器人。"这比考古还难。"他嘟囔着，一脚踩空，整个人扑进麦堆。
我拽他起来时，他的衬衫扣子挂住了我的发绳。"别动！"我按住他乱摸的手，
"再扯我头发就散了。"他呼吸喷在我耳后："《齐民要术》说，踩曲时头发散开会招邪祟。
""放屁！《齐民要术》根本没这句！"他笑了："但你会去查，查就是上钩。
"2蒸汽弥漫的曲房里，林墨第13次失败。"你的曲块像被车碾过的披萨。
"我嫌弃地戳着那团不成形的麦堆，"知道什么叫'凤眼形'吗？
"他突然搂住我的腰："这个角度？"我的后背贴着他的胸膛，
能感觉到他的心跳比踩曲的节奏还乱。"15度。"我声音有点抖，
"不是35度..."我们同时失去平衡，跌进麦堆。
他摘掉我发间的麦粒："比青花郎的粮香还甜。"李小满的尖叫从门外传来："师傅！
贾就的人又来偷拍!哦打扰了！"3第二天清晨，王伯盯着那块意外成型的曲块，
眼镜滑到鼻尖。"这是..."他声音发颤，"'鸳鸯曲'！三十年没见过了！
"曲块上清晰地印着两个并排的脚印，一个纤巧，一个宽大，像古老的情书。
林墨摸着下巴："所以这算是...我们官宣了？
"我抓起一把麦粒糊在他脸上："这是事故！
"李小满已经拍完抖音：#传统工艺浪漫瞬间 点赞破万就让师傅结婚！
#4贾就的举报信比点赞来得还快。"非遗传承人公私不分！"他站在曲房门口举着文件，
"用国家遗产搞暧昧！"我当着他的面，光脚踩上新曲堆。"看清楚，
"我拉着林墨一起踩下去，"这叫'非遗活态传承'。"两双脚印在曲块上重合时，
监控镜头后的文旅局领导突然鼓掌："好！明年就申遗这个！"贾就的脸绿得像发霉的酒曲。
第八节:《智能踩曲机器人》1"酱香科技最新成果！"贾就掀开红布时，
闪光灯差点晃瞎我的眼。那台不锈钢怪物伸出六只机械脚，活像只变异蜘蛛。
"全自动踩曲机，GMP认证！"他拍着机器，"温度精确到0.1度！
"我一把拽出控制面板："呵，设定温度34度？比传统工艺低2度？
"直播镜头突然转向我掰开的面板内部:贴着张便签："张氏曲坊参数1983"。
2"现在演示标准流程！"贾就按下启动键。机械脚高高抬起，
然后在曲堆上踩出个完美...死面饼。观众席响起憋笑的气音。
我光脚跳上流水线："踩曲要'三浅一深'！"脚掌在麦堆留下波浪纹，
"就像这样~~~"机械脚突然抽搐着模仿我的动作，结果把自己电路板踩冒烟了。
