第一章
因为给熟客炒了碗菜单上没有的蛋炒饭，我被新来的经理当众扇了一耳光！
他是我老板的亲外甥，指着我的鼻子骂：
你算什么东西？酒店的米不要钱？
规矩就是规矩，谁让你搞特殊化的！
我看你就是想偷东西，从今天起，你被开除了！这个月工资也别想要了！
我默默解下围裙，只说了两个字：好的。
然后当着所有人的面，开始收拾我的厨刀，这下，他反而慌了。
脸上火辣辣地疼，王明清脆的巴掌，仿佛还在后厨回响。
我一件一件地擦拭我的厨刀，小心翼翼地将它们放回箱子里。
王明脸上青一阵白一阵，对我的态度极为不满。
张华！你还不知错？信不信我让你在餐饮界混不下去！
我看着他那张因心虚而涨红的脸，冷笑一声：你试试。
周围的同事都用看傻子的眼神看着我。
后厨的老刘悄悄拉了拉我的衣角：兄弟，服个软，为一碗饭不值得！
我没理他，他想拿我立威，我偏不如他的愿。
我这个行政总厨的位置是他早就盯上的，想安插他自己的人。
当初老板请我来，就是看中了我那手绝活，整个市里，只有我能把最普通的食材，做出国宴的味道。
尤其是我们酒店的招牌菜掌上明珠，离了我，没人做得出来。
老刘又发来消息：兄弟你疯了？李先生那桌是市里有名的美食家，嘴刁得很，你走了，今晚的压轴菜怎么办？
我回他：等着吧，不是还有王明吗？
做完交接，我提着我的刀具箱就走。
刚出酒店大门，王明就带着两个保安追了出来，他一脸倨傲，拦在我面前。
张华，忘了告诉你，你那套刀具是酒店财产，留下！你这是盗窃！我现在就可以报警抓你！
我看着他，像在看一个跳梁小丑。
这套刀是我师傅传给我的，全世界独此一套，他居然说是酒店财产。
你确定？我淡淡地问。
废话！我们酒店的东西，你想带走？门都没有！
他身边的前厅经理，一个叫小芳的女人，也跟着帮腔，她娇滴滴地靠在王明身边，看着我，眼神里满是鄙夷和幸灾乐祸。
张师傅，王经理也是按规矩办事，你就配合一下吧，弄得大家都不好看，何必呢？
我看着这对男女，忽然笑了：好啊，你报警，我等着。
